Voorzorgsmaatregelen voor het kalibreren van een brixmeter
De suikermeter wordt gebruikt om snel de concentratie of brekingsindex van suikerhoudende oplossingen en andere niet-suikeroplossingen te bepalen. Op grote schaal gebruikt in suiker, voedsel, drank en andere industriële sectoren, evenals landbouwproductie en wetenschappelijk onderzoek. Het is geschikt voor de concentratiemeting van diverse saus(kruiden)producten zoals sojasaus, tomatensaus, en de suikergehaltemeting van jam, siroop, vloeibare suiker en andere producten die veel suiker bevatten. Het is geschikt voor de productielijn van vruchtensap, verfrissende dranken en koolzuurhoudende dranken, kwaliteitsbeheer, inspectie vóór aflevering, enz. Het is geschikt voor het proces van fruit, van aanplant tot verkoop. Het kan worden gebruikt om de exacte oogsttijd te bepalen en de zoetheid te classificeren. Daarnaast wordt de bepaling van de concentratie pulp in de textielindustrie ook veel gebruikt.
Kalibratie en temperatuurcorrectie van de suikermeter:
De suikermeter moet vóór de meting op nul worden gekalibreerd. Neem een paar druppels gedestilleerd water, plaats het op het detectieprisma en draai aan de nulstelschroef om de scheidingslijn af te stellen op de 0 procentpositie van de schaal. Veeg vervolgens het detectieprisma af voor detectie. Sommige instrumentenmodellen moeten bij het kalibreren een standaardoplossing configureren in plaats van gedestilleerd water.
Een andere methode is (alleen geschikt voor het bepalen van het suikergehalte): gebruik de temperatuurcorrectietabel om de temperatuurcorrectiewaarde op te tellen (of af te trekken) bij de afgelezen waarde bij de omgevingstemperatuur om een nauwkeurige waarde te verkrijgen.
Het principe van suikermeter
Het principe van de hydrometer is hetzelfde als dat van de suikermeter. Het meet het soortelijk gewicht van een specifieke oplossing door de hoogte die het in de oplossing zweeft. Wat wordt gemeten, is de relatieve dichtheid, de dichtheid van de oplossing ten opzichte van water. Het soortelijk gewicht van water is 1.000. De aflezing is geciteerd uit de norm. Bij temperatuur (20 graden) is de dichtheid van een vloeistof temperatuurafhankelijk, dus de aflezing van de hydrometer/brixmeter moet worden gecorrigeerd naar het soortelijk gewicht bij de standaardtemperatuur.
Alleen zijn de eenheden van de suikermeter en de hydrometer verschillend, maar de eenheden kunnen worden omgerekend.
Nauwkeurige experimentele conversieformule:
graad P=(-668.962) plus (1262.45*soortelijk gewicht)-776.43*(de tweede macht van het soortelijk gewicht) plus (182.94*de derde macht van het soortelijk gewicht zwaartekracht)
Schatting formule:
Suikergehalte ≈【(soortelijk gewicht—1)*1000】/4
Het soortelijk gewicht van wort gemeten bij 20 graden is bijvoorbeeld 1,048 en het exacte conversiesuikergehalte is 11,9 graden P, wat ongeveer gelijk is aan 12 graden P volgens de schattingsformule
