Contactloze infraroodthermometer voor het beoordelen van de kwaliteit van voedsel
Contactloze infraroodthermometers worden snel een integraal onderdeel van HACCP-protocollen. Veel experts in de voedingsindustrie zijn bekend met het voedselveiligheidsinspectieprogramma dat bekend staat als HACCP, dat nu verplicht is voor vlees-, gevogelte- en visverwerkingsfabrieken, evenals fruit- en eiermelkverwerkingsfabrieken. HACCP inspecteert voedsel dat in en uit temperatuurgevarenzones stroomt.
De Amerikaanse Food and Safety Administration (FDA) beveelt ook het gebruik van infraroodthermometers aan, zoals gespecificeerd in de Federal Food Regulations van 1999, bijlage 4, sectie 8, en stelt voor dat het gebruik van infraroodthermometers voor het scannen van oppervlaktetemperaturen de algemene voedselveiligheid bevordert: "Infraroodthermometers Thermometers Thermometers registreren snel oppervlaktetemperaturen, waardoor algemene bewaking van het voedselveiligheidssysteem wordt vergemakkelijkt door in korte tijd grote aantallen temperaturen te scannen." Raytek-thermometers voor de voedingsindustrie garanderen maximale temperatuurnauwkeurigheid, in zo'n gevarenzone is schadelijke groei zeer snel. De term "gevaarlijk gebied" wordt gebruikt om temperaturen boven 40 graden F (4,4 graden) en onder 140 graden F (60 graden) te beschrijven. Als potentieel gevaarlijke voedingsmiddelen zoals zuivel, schaaldieren en vlees langer dan 4 uur op deze temperatuur worden bewaard, kunnen er grote hoeveelheden bacteriën in het voedsel groeien. Wanneer preventieve maatregelen worden toegepast bij inspecties op het gebied van gezondheid en voedselveiligheid, nemen eigenaren, exploitanten en werknemers van levensmiddelenbedrijven de verantwoordelijkheid op zich om voedsel van gezonde kwaliteit te leveren in hun dagelijkse productie, wat betekent dat ze dit bewustzijn moeten behouden en ervoor moeten zorgen dat de temperatuur van het voedsel niet te hoog is. binnen de gevarenzone.
Eenvoudige preventieve maatregelen en constante monitoring kunnen bijdragen aan een gezonde en gezonde werk- en eetomgeving. Raytek Foodpro-serie thermometers helpen u de voedseltemperatuur snel en nauwkeurig te meten. Met een responstijd van slechts 500 ms (een halve seconde) kunt u met de thermometer meerdere temperatuurmetingen snel achter elkaar uitvoeren. U kunt bijvoorbeeld de aanvoerlijnen van een restaurant scannen om er zeker van te zijn dat alle borden met warme gerechten op serveertemperatuur zijn. De Raytek Foodpro-reeks thermometers zijn ideaal voor het meten van biologische producten, uitgerust met een betere filterdetector om waterdamp effectiever door te laten voor meting, en is geschikt voor gebruik door professionals in de voedingsindustrie. Een snelle, eenvoudige scan met een thermometer uit de Raytek Foodpro-serie kan potentiële problemen in een oogwenk opsporen, wat tijd en geld bespaart.
