Gebruik en gebruik van refractometers
1. Meet de brekingsindex
Brekingsindex is een fysieke constante van een stof. Elke stof heeft zijn eigen karakteristieke brekingsindex. Refractometers kunnen worden gebruikt voor het meten van medicijnen, smaak- en geurstoffen, glas, plastic en andere voorwerpen.
2. Meet het suikergehalte
Met een refractometer kan de Brix-waarde van suikerrijke monsters, zoals sap, siroop, jam, honing etc. worden gemeten. De gemeten waarde is gerelateerd aan de suikerconcentratie van het gemeten monster. De Brix-schaal vertegenwoordigt feitelijk de concentratie van de waterige sucrose-oplossing, de Brix-waarde en de brekingsindex. De conversiewaarde daartussen is gebaseerd op gegevens van CUMSA (International Association for Methods of Sugar Analysis).
3. Meet de voedselconcentratie
Sojasaus en andere sauzen, smaakmakers en andere vloeibare voedingsmiddelen bevatten suiker, zout en andere stoffen. Refractometermetingen zijn evenredig met het gehalte aan oplosbare vaste stoffen van deze oplossingen, zodat de Brix-waarde het totale gehalte aan oplosbare vaste stoffen van de oplossing vertegenwoordigt.
4. Meet de concentratie van de waterige oplossing
Refractometers kunnen worden gebruikt om de concentratie van waterige oplossingen te bepalen, zoals op olie gebaseerde oplossingen, farmaceutische producten en zware chemicaliën zoals motorolie, detergentia, glycolen, cesiumchloride, natriumhydroxide en andere stoffen. De Brix-waarde van elke oplossing is evenredig met de concentratie ervan. De concentratie van de oplossing kan worden bepaald aan de hand van de Brix-waarde gemeten door de refractometer en de vastgestelde conversietabel. De Brix-waarde is de basisschaal voor het bepalen van het gehalte aan oplosbare vaste stoffen in een oplossing.
Gebruik van refractometer en kalibratie van meetlint
(1) Open prisma's 5 en 6, reinig het spiegeloppervlak met lensreinigingspapier, laat een kleine hoeveelheid van de te meten vloeistof op het spiegeloppervlak vallen, laat deze het gehele spiegeloppervlak bedekken en sluit het prisma.
(2) Pas de reflector 7 aan om de intensiteit van het invallende licht te maximaliseren en draai vervolgens het prisma om het oculair half helder en half donker te laten lijken, met de scheidingslijn op het snijpunt van het dradenkruis. Op dit moment kan de brekingsindex van de vloeistof via het vergrootglas 2 op de liniaal worden afgelezen.
(3) Als er gekleurde lichtbanden verschijnen, pas dan de achromatische compensator aan om de gekleurde lichtbanden te laten verdwijnen en het grensvlak tussen licht en donker helder te maken.
(4) Open na de meting het prisma en reinig het spiegeloppervlak met aceton. Je kunt ook een zuigbal gebruiken om het spiegeloppervlak te drogen. Na het experiment moet u, naast het reinigen van het spiegeloppervlak, twee lagen lensreinigingspapier vastklemmen om de twee prisma's strakker te maken. Sluit de schroeven om schade aan de spiegel te voorkomen.
