Classificatie van Brix-meters
Niet-destructieve suikermeter: het is niet nodig om het fruit te snijden, raak de sonde direct aan op het oppervlak van het te testen fruit om de zoetheid van het fruit te meten.
Draagbare meting van het suikergehalte: meet voordat u fruit plukt de zoetheid van het fruit om de uniformiteit van de zoetheid te waarborgen en de productiebeheersdoelen van gewassen te verbeteren.
Computer Brix-tester: elk fruit wordt getest op zoetheid, volgens kwaliteitscontrole, sortering, verwerking en verpakking, wat de hoge verkoopprijs kan verhogen.
Het gebruik en de voorzorgsmaatregelen van de suikermeter
Het veelgebruikte instrument in de fruitsuikermeter is een handrefractometer, ook wel suikerspiegel genoemd en een handsuikermeter. Door het gehalte aan oplosbare vaste stoffen (suikergehalte) van fruit en groenten te meten, kan de kwaliteit van fruit en groenten worden begrepen en kan de rijpheid van fruit ruwweg worden geschat.
1. Doel en principe: Bepaling van het totale gehalte aan oplosbare vaste stoffen in fruit en groenten met een draagbare refractometer kan ruwweg het suikergehalte van fruit en groenten weergeven. Breking treedt op wanneer licht vanuit het ene medium een ander medium binnenkomt en de verhouding van de sinus van de invalshoek constant is. Deze verhouding wordt de brekingsindex genoemd. Het gehalte aan oplosbare vaste stoffen in fruit- en groentesap is onder bepaalde omstandigheden (dezelfde temperatuur en druk) evenredig met de brekingsindex.
2. Medicijnen en apparatuur die nodig zijn voor het experiment:
1. Fruitmonsters
2. Gedestilleerd water
3. Bekerglas, druppelaar, rolpapier, draagbare fruitsuikermeter
3. Bedieningsstappen:
1. Open het deksel van de draagbare fruitsuikermeter en droog het prismaglasoppervlak zorgvuldig af met een schoon gaasje of rolpapier. Druppel 2 druppels gedestilleerd water op het prismaglasoppervlak en dek af met een afdekplaat.
2. Observeer in horizontale toestand vanuit het oogcontact om te controleren of de grenslijn tussen licht en donker in het gezichtsveld op de nullijn van de schaal ligt. Als het niet samenvalt met de nullijn, draai dan aan de schaalafstelschroef om het grensvlak net op de nullijn te laten vallen.
3. Open het deksel, droog het water met gaas of papierrol, druppel dan 2 druppels fruit- en groentesap op het prismaglasoppervlak zoals hierboven, observeer en lees de schaal op de grens tussen licht en donker in het gezichtsveld , dat is de oplosbaarheid in fruit- en groentesap. Vast gehalte ( procent ) (suikergehalte bij benadering). drie keer herhalen.
Bij het gebruik en onderhoud van de suikermeter dient op de volgende zaken gelet te worden:
1. Tijdens het gebruik van de glucometer moet u voorzichtig zijn en deze strikt volgens de instructies gebruiken. Maak de verbindende delen van het instrument niet willekeurig los, laat het niet vallen, botsen of hevig schudden.
2. Na gebruik is het ten strengste verboden om de glucometer direct in water te wassen en af te vegen met een schone, zachte doek. Voor het optische oppervlak mag het niet worden gestoten of bekrast.
3. De glucometer moet op een droge, niet-corrosieve plaats worden bewaard.
4. Voorkom het verlies van reserveonderdelen van de Brix-meter.
Kalibratie van de Brix-meter en temperatuurcorrectie
De Brix-meter moet het nulpunt kalibreren alvorens te meten. Neem een paar druppels gedestilleerd water, plaats het op het detectieprisma en draai aan de nulstelschroef om de scheidingslijn af te stellen op de 0 procentpositie van de schaal. Reinig vervolgens het inspectieprisma en voer de inspectie uit. Sommige instrumentenmodellen moeten bij het kalibreren worden uitgerust met een standaardoplossing in plaats van gedestilleerd water.
Een andere methode is (alleen geschikt voor het bepalen van het suikergehalte): gebruik de temperatuurcorrectietabel om de temperatuurcorrectiewaarde op te tellen (of af te trekken) bij de afgelezen waarde bij de omgevingstemperatuur om een nauwkeurige waarde te verkrijgen.
Vragen om rekening mee te houden bij het kopen van een suikermeter
1. Wanneer een gebruiker een product koopt, moet hij eerst zijn eigen behoeften herkennen voordat hij een passende beslissing neemt. Vergelijkbare producten hebben hoge of lage prijzen. Vanuit het oogpunt van de koper moeten ze er een kiezen op basis van hun eigen behoeften en koopkracht. Producten, draagbare saccharidemeters hebben ook een verscheidenheid aan modellen om aan de behoeften van verschillende klanten te voldoen, zoals draagbare refractometers of draagbare refractometers en andere producten. Het streven is eenvoudig, praktisch en goedkoop, waardoor meer mensen oplossingen kunnen meten suiker. Inhoud (of meting van vaste inhoud genoemd) moet dit product verkrijgen, maar kan ook snel aan de slag.
2. Kies bij aankoop een handelaar met garantie. Als er water de handelaar binnenkomt, kan de handelaar dit meestal niet garanderen. Omdat de onderhoudskosten hoog zijn, raden de meeste verkopers klanten aan een nieuwe te kopen. Als de handelaar een draagbare saccharidemeter voor water levert, is garantie ook zeer zeldzaam, dus er kan ook een bepaalde vergoeding in rekening worden gebracht, die ook een betere bescherming kan bieden. Gewoonlijk is de levensduur van de glucometer uit de eerste hand meer dan 2 jaar, maar het uitgangspunt is dat deze goed moet worden onderhouden.
