1. Inleiding
Brixmeters worden gebruikt om snel de concentratie of brekingsindex van suikerhoudende oplossingen en andere niet-suikeroplossingen te bepalen. Op grote schaal gebruikt in suiker, voedsel, drank en andere industriële sectoren, evenals landbouwproductie en wetenschappelijk onderzoek. Het is geschikt voor het meten van de concentratie van diverse saus(kruiden)producten zoals sojasaus, ketchup etc. Het is geschikt voor het meten van het suikergehalte van producten met een hoog suikergehalte zoals jam, siroop, vloeibare suiker etc. Het is geschikt voor de productielijn van vruchtensappen, frisdranken en koolzuurhoudende dranken. , kwaliteitsbeheer, inspectie vóór levering, enz. Het is geschikt voor het proces van fruit, van aanplant tot verkoop. Het kan worden gebruikt om de nauwkeurige oogstperiode voor zoetheidsclassificatie te bepalen. Bovendien heeft de bepaling van de lijmconcentratie in de textielindustrie ook een wijdverbreide toepassing gekregen.
2. Ontwerpprincipe
Breking treedt op wanneer licht vanuit het ene medium een ander medium binnenkomt en de verhouding van de sinus van de invalshoek constant is. Deze verhouding wordt de brekingsindex genoemd. Het gehalte aan oplosbare vaste stoffen in fruit- en groentesap is onder bepaalde omstandigheden (dezelfde temperatuur en druk) evenredig met de brekingsindex. De meest gebruikte instrumenten zijn handrefractometers, ook wel suikerspiegels genoemd en hand-saccharimeters. Door het gehalte aan oplosbare vaste stoffen (suikergehalte) van fruit en groenten te meten, kan de kwaliteit van fruit en groenten worden begrepen en kan de rijpheid van fruit bij benadering worden geschat. De draagbare glucometer is over het algemeen cilindrisch. Doe de te meten suikervloeistof in de te openen gleuf aan de achterkant, veeg het gelijkmatig af, sluit het deksel en richt de glucometer naar het licht, en je kunt het aflezen van het voorste gat.
De Brix-meter heeft modellen met verschillende meetbereiken zoals 0-10 procent , 0-20 procent , 0-32 procent , 0-50 procent , 28-62 procent , {{5} } procent , 0-80 procent , 0-90 procent , enz. Voor snelle bepaling van de concentratie of brekingsindex van suikerhoudende en andere niet-suikeroplossingen. Op grote schaal gebruikt in suiker, voedsel, drank en andere industriële sectoren, evenals landbouwproductie en wetenschappelijk onderzoek. Het is geschikt voor het meten van de concentratie van diverse saus(kruiden)producten zoals sojasaus, ketchup etc. Het is geschikt voor het meten van het suikergehalte van producten met een hoog suikergehalte zoals jam, siroop, vloeibare suiker etc. Het is geschikt voor de productielijn van vruchtensap, verfrissende drank en koolzuurhoudende drank. Kwaliteitsbeheer, inspectie vóór levering, enz., zijn geschikt voor het sorteren op zoetheid en classificatie van fruit, van aanplant tot verkoop. Daarnaast wordt ook de concentratiebepaling van lijmen in de textielindustrie veel gebruikt.
