Een draagbare suikermeter kan de zoetheid van fruit meten
Een draagbare suikermeter kan de zoetheid van fruit meten
De draagbare suikermeter heeft een prisma gemaakt van hoogwaardig en duurzaam optisch glas, dat een goede duurzaamheid heeft en niet gemakkelijk te krassen is; Humanistisch technisch ontwerp, meting met één hand kan worden bereikt door op de knop te drukken en helder water kan op nul worden gezet; De innovatief ontworpen metalen monstertank kan de temperatuur van het monster snel consistent houden met het prisma, waardoor monsterneming eenvoudig wordt en het instrument niet gemakkelijk kan lekken en vervuilen; LCD groot digitaal scherm, automatische temperatuurcompensatie, werkt op batterijen, lichtgewicht en gemakkelijk mee te nemen; Gemakkelijk te onderhouden, voldoet aan de IP65-normen en kan direct worden afgespoeld met stromend water.
Het ontwerpprincipe van een draagbare suikermeter:
Wanneer licht vanuit het ene medium een ander medium binnendringt, ondergaat het breking en is de verhouding van de sinus van de invalshoek constant, wat de brekingsindex wordt genoemd. Het gehalte aan oplosbare vaste stoffen in fruit- en groentesap is onder bepaalde omstandigheden (bij dezelfde temperatuur en druk) recht evenredig met de brekingsindex. Daarom kan het meten van de brekingsindex van fruit- en groentesap de concentratie (suikergehalte) van het sap bepalen. Het meest gebruikte instrument is een handrefractometer, ook wel suikerspiegel of handsuikermeter genoemd. Door het gehalte aan oplosbare vaste stoffen (suikergehalte) van fruit en groenten te meten, kan de kwaliteit van fruit en groenten worden begrepen en kan de rijpheid van fruit bij benadering worden geschat. Een draagbare suikermeter is meestal cilindrisch van vorm. Plaats de te meten suikeroplossing in een open gleuf aan de achterkant, verdeel deze gelijkmatig, sluit het deksel en richt de suikermeter naar het licht. Als je door het gat aan de voorkant kijkt, kun je het lezen.
Als het om "suiker" gaat, beoordelen veel mensen het op basis van zijn smaak. Als het mensen een zoete smaak geeft, betekent het dat het suiker bevat, en als het geen zoete smaak heeft, betekent het dat het geen suiker bevat. Eigenlijk is dit niet betrouwbaar. "Suiker" verwijst niet alleen naar glucose en fructose waarvan we de zoetheid kunnen proeven, maar omvat ook zetmeel en koolhydraten waarvan we de zoetheid niet kunnen proeven. Daarom is het niet mogelijk om op basis van de smaak te bepalen of een levensmiddel suiker bevat. Er zijn vier hoofdtypen suikers in fruit: glucose, fructose, sucrose en zetmeel. Onder hen is fructose zoet - equivalent aan 1,7 keer de zoetheid van sucrose, gevolgd door sucrose, gevolgd door glucose - equivalent aan 0,7 keer de zoetheid van sucrose, en zetmeel - heeft geen zoetheid. De meeste vruchten hebben een zoete smaak, dus ik denk dat ze een hoger suikergehalte hebben. Veel vrienden die willen afvallen, raken in conflict. Ze willen zoet en lekker fruit eten, maar ze zijn bang dat te zoet fruit een te hoog suikergehalte heeft, wat tot gewichtstoename zal leiden en niet bevorderlijk is voor de gezondheid. Vrienden die willen afvallen en vers fruit willen eten, kunnen een draagbare suikermeter gebruiken om hun favoriete fruit te kiezen. Hoe zoeter het fruit, hoe hoger het suikergehalte. Laat u niet langer misleiden door smaak!
