De toepassing en het principe van de suikermeter
De toepassing en het principe van een suikermeter wordt gebruikt om snel de concentratie of brekingsindex van suikerhoudende oplossingen en andere niet-suikerhoudende oplossingen te meten. Suikermeters worden veel gebruikt in industriële sectoren zoals de suikerproductie, voedsel, dranken en landbouwproductie en onderzoek. Geschikt voor het meten van de concentratie van diverse saus(kruiden)producten zoals sojasaus en tomatensaus, het meten van het suikergehalte van producten met een hoog suikergehalte zoals jam, siroop, vloeibare suiker etc., geschikt voor de productielijn van vruchtensap , koele dranken en koolzuurdranken, kwaliteitsmanagement, inspectie vóór verzending, enz., geschikt voor het proces van fruitteelt en verkoop. Het kan worden gebruikt om de nauwkeurige oogstperiode te bepalen en de zoetheidsclassificatie te classificeren. Bovendien wordt het veel gebruikt in de textielproductie om de maatconcentratie te bepalen. Wanneer licht het ene medium vanuit het andere binnenkomt, ondergaat het breking en is de verhouding van de sinus van de invalshoek constant, wat de brekingsindex wordt genoemd. Het gehalte aan oplosbare vaste stoffen in fruit- en groentesappen is onder bepaalde omstandigheden (bij dezelfde temperatuur en druk) recht evenredig met de brekingsindex. Daarom kan het meten van de brekingsindex van fruit- en groentesappen de concentratie (suikergehalte) van het sap bepalen. De meest gebruikte instrumenten zijn handrefractometers, ook wel suikerspiegels of handsuikermeters genoemd. Door het gehalte aan oplosbare vaste stoffen (suikergehalte) van fruit en groenten te meten, kan de kwaliteit van fruit en groenten worden begrepen en kan de rijpheid van fruit bij benadering worden geschat. De draagbare suikermeter is meestal cilindrisch van vorm. Plaats de te meten suikeroplossing in een gleuf die aan de achterkant geopend kan worden, veeg deze gelijkmatig af, sluit het deksel en richt de suikermeter naar het licht. Als je door het gat aan de voorkant kijkt, kun je het lezen
