De methode om het suikergehalte van cola te detecteren met een draagbare suikermeter
1. Experimenteel principe:
Het principe van de hand-held glucometer (hand-held refractometer) is dat wanneer licht vanuit een transparant medium een ander transparant medium binnenkomt, het fenomeen van breking optreedt. Dit fenomeen wordt veroorzaakt door de verschillende lichtsnelheden in verschillende media. Brekingsindex verwijst naar de verhouding van de snelheid waarmee licht in lucht reist tot de snelheid waarmee het in andere stoffen reist. De draagbare refractometer van Jiahang is ook een draagbare suikermeter, die zowel de brekingsindex als het suikergehalte van de oplossing kan detecteren.
2. Laboratoriumapparatuur en voorbereiding:
Laboratoriumbenodigdheden: Handheld Brix-meter
Bereiding: cola, druppelaar, gezuiverd water, papieren handdoek;
3. Experimentele stappen:
Instrumentreiniging: Open het monsterdeksel, gebruik een druppelaar om zuiver water op te nemen, laat een kleine hoeveelheid in de monstertank vallen en veeg het af met een papieren handdoek.
Opstarttest: zet de glucometer aan, neem 1-2ml cola met een druppelaar, laat het in de monstertank vallen, bedek het monsterdeksel en druk op de testknop om de test te starten (als u een nauwkeurigere nauwkeurigheid, u kunt de testknop 2 seconden ingedrukt houden om 15 testwaarden te krijgen.
Testgegevens
Het suikergehalte van cola werd gemeten op 9,9 procent. Te zien is dat het suikergehalte van cola relatief hoog is. Omwille van de gezondheid en het gewicht moet iedereen zo min mogelijk drinken. Het suikergehalte van andere vruchtensapdranken en fruit kan op dezelfde manier worden gedetecteerd. De draagbare glucometer is eenvoudig te bedienen en gemakkelijk te begrijpen bij het aflezen. Daarnaast is het instrument klein en licht en eenvoudig in gebruik met een batterij.
